2018年春季，成都商报聚焦第98届全国糖酒商品交易会，推出了一期特别专辑，主题为「消费新主张」。该专辑以四川为核心，深入探讨了新式绿色食品和食用农产品如何重塑消费者的餐桌文化，引领健康、可持续的饮食潮流。
专辑开篇指出，随着居民收入增长和健康意识提升，糖酒会不再只是酒类与传统食品的盛宴，更成为绿色、有机、地域特色农产品亮相的重要舞台。四川凭借得天独厚的自然条件，孕育了大量优质食用农产品，如攀枝花芒果、安岳柠檬、汉源花椒、通江银耳等，这些产品在糖酒会上以「新式绿色」形象集中展示。
「新式绿色食品」并不仅仅等同于无公害或有机认证，它强调从种植、加工到包装的全链条生态化。四川多家企业推出了低温烘焙、冻干锁鲜、无添加发酵等创新工艺，既保留食材原味与营养，又减少能源消耗与添加剂使用。例如，某品牌推出的冻干猕猴桃脆片，仅以鲜果为原料，无糖无油，成为糖酒会上的明星零食。
食用农产品方面，专辑关注了「地理标志+品牌化」趋势。评论认为，消费者不再只看价格，而是追问产地故事、农药残留检测报告和碳足迹。为此，四川一些农业合作社与电商平台合作，推出「一物一码」溯源系统，扫码即可看到农田到货架的全过程，极大增强了信任感。
糖酒会期间，成都商报还举办了「绿色食尚」主题沙龙，邀请营养学家、农业专家和采购商对话。专家指出，新消费主张的核心是「吃得明白、吃得负责」，未来农产品竞争将转向功能化、便捷化和情感化。比如针对健身人群的高蛋白豆腐、针对老年群体的易嚼食用菌粉，都蕴含着巨大市场。
专辑最后，2018年春季糖酒会见证了四川绿色食品与食用农产品的集体升级。从展会现场的品鉴热潮到日常家庭的采购习惯，一场由「新式绿色」驱动的消费变革正在发生。食品企业唯有拥抱透明、生态与创新，才能在新一轮市场竞争中赢得先机。该专辑为从业者与消费者提供了一份兼具数据与案例的春季食安风向标。
